Le Relais de d'Artagnan

NOS SUGGESTIONS DU MOMENT

( les entrées ne sont pas servies en tant que plat)

( de voorgerechten worden niet als hoofgerecht geserveerd)

Entrées:

Croquette de crevettes maison, coulis de langoustines 15€

Door het huis gemaakt Garnaalenkroket, kreeftensaus.

Magret de canard fumé par nos soins et fraîcheur de quinoa 16€

gerookte eendeborst en quinoa

Terrine provençale maison et ses confitures

pâté van het huis gemaakt en zijn confituur

Plats:

Truite aux amandes 19€

Forel met amandelen

Steak de bœuf «Danish Crown»,frites,salade,sauce maison au choix : 23€

Sauce champignon crème ou poivre vert crème ou Béarnaise

Biefstuk met de keuzen van : champignonnensaus of groene pepersaus of béarnaisesaus.

-Baby homard rôti aux herbes 29€

Babykreeft gebakken met verse kruiden

-Truite au jambon d'Ardenne et champignons sautés

Forel met Ardenne ham et gebakken champignons

Filet de volaille aux écrevisses

Kipfilet met rivierkreeftjes

Les moules: - Nature 18.80€

                       - Vin blanc 21.80€

                        - à l'ardennaise 24.80€

Menu à 39€

Les Entrées


Foie gras poêlé, fruits rouges et basilic 19€

(supplément 4€ )

gebakken eendenlever , abrikozen en romarijn en crumble van pepperkoek

ou

Carpaccio de betterave , scampi poêlés et vinaigrette aux herbes 15€

Carpaccio van roodbitten, gebakken scampi en versekruiden

Les plats

Filet de rouget espuma de poivrons et son parmentier provençal 22€

Roodbaarsfilet "espuma" van paprika en provençaalpurée

ou

Côtes d'agneau , jus réduit au romarin

Lamskotelet met rozemarijnsaus

-FROMAGE( +6€ avant le dessert

+2€ comme dessert

Desserts

Soupe de melon aux fruits rouges

ou

Tiramisu maison au spéculoos


Menu enfant jusque 10 ans

Les nuggets de volaille, compote et frites

Et sa glace. 14€

Kipnuggets, compote en fritjes en ijs voor het dessert.